Kaip tinkamai išvalyti ananasą peiliu?

Ananasą mėgsta tiek tikrieji gurmanai, tiek tiesiog sveiki maisto gerbėjai. Iš jo gaminu skanius šviežius, desertus, salotas, užkandžius, net naudojamas kaip indas kalakui. Jo skonis yra tiesiog puikus! Kadangi ananasai turi milžinišką vitaminų rezervą, jis naudojamas įvairiose dietose, kad greitai prarastų svorį.Efektyvumas yra tiesiog apsvaiginimo! Toks įdomus vaisius bus jūsų šventinio stalo akcentas. Jis gali būti tiek šviežių, tiek konservuotų.Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip tinkamai išvalyti ananasą peiliu. Pasidalinsime paslaptimis, dėl kurių jūsų stalas bus dėmesio centre. Tiesiog, jūs turite žinoti, kaip pasirinkti, išvalyti ir pateikti šį įdomų vaisių.Kai svečiai jau yra prie slenksčio, vos kelias minutes galite tiesiog paruošti atogrąžų vaisius ir pateikti įdomią formą.Patikėkite manimi, namų šeimininkė neliks garbės!

turinio ↑

Paruoškite ananasų į

tvarkyti, kad būtų tinkamai valyti ananasų, taikyti jį ant stalo, iš pradžių jums reikia pasirinkti jį.Tai labai svarbus etapas, į kurį verta atkreipti dėmesį.Tai priklauso nuo jūsų patiekalo skonio.

į ananasų buvo skanus, sultingas ir gana kreipdamiesi prarado ankstesnę formą, ji turėtų būti vidutinis terminas. Perkant rekomenduojama atkreipti dėmesį į savo išvaizdą:

• paviršius turi būti kietas, be žalos, sočiu spalvos.
• Visiškai priklauso puvinys ir pelėsiai.
• Skrandis turi būti elastingas, jokiu būdu negali būti paspaustas.
• Su rozetė su lapais tinkamame ananasu turėtų būti lengvai sukama palei ašį.
• Turi būti šiek tiek melionų aromatas.

Svarbu! Atkreipkite dėmesį į ananasus, parduodamus su uodega. Jei jis buvo pašalintas, greičiausiai jis ilgesnį laiką laikomas skaitikliu ir visai netinka naudoti. Todėl geriau atsisakyti.

į turinį ↑

5 būdai ištobulinti valymo

ananasų vidaus parduotuvėse galite įsigyti įrankį su dviguba funkcija valymo ir pjaustymo ananasų.Jis padės greitai ir tiksliai sutvarkyti tokių vaisių tiekimą ant stalo. Tačiau tai nėra labai pigus ir visur nėra. Daugelis namų šeimininkių tiesiog nežino, kaip namuose nulupti ananasą peiliu ir po gražaus pristatymo svečiams. Patikėkite, tai gana paprastas ir labai įdomus!

Norint išvalyti savo ananasų, jums reikia paruošti:

• grynas ananasų.
• pjaustymo lenta.
• Sharp virtuvinis peilis.
• bulvių žiebtuvėlis.
• Virtuvės žirklės.

Ananasai gali būti valomi keliais būdais. Kiekvienas iš jų suteikia ne tik atskirą žievės pašalinimą, bet ir šerdies pašalinimą.

Svarbu!Šerdis visiškai netinkama vartoti, nes ji turi gana grubią nuoseklumą ir nemalonų skonį.Jei nenorite išmesti to, tai gali būti sugriauta, bet vargu ar jums patinka.

Metodas Nr. 1.Vertikalus apipjaustymas

Šis metodas yra šiek tiek užimtas, bet labai ekonomiškas. Su jo pagalba galite pjaustyti net ananasų žiedus. Tai puikus pasirinkimas tropinių vaisių, kaip užkandžių, tiekimui.

Norėdami dirbti, turime peiliuką su plonu ašmeniu ir gana patogia rankena. Ir kaip valyti ananasus su įprastiniu peiliu, mes dabar jums išsamiai pasakysime:

1. Pirmiausia reikia pašalinti rozetę su lapais, o po to - švelniai nupjaukite uodegą ant ananasų pagrindo ir apačios, 1-2 cm kiekvienoje pusėje. Mes turėsime ananasą, kaip tvirtą barelį.Tai bus daug patogiau išvalyti, nes jau yra taškas.
2. Dabar jums reikia įdėti ananasų supjaustyti gabalais ant smulkinimo lentos. Mes tikriname jo stabilumą.Mes rekomenduojame tvirtinti lentą taip, kad ji neslystų virš paviršiaus.
3. Tada sklandžiai nupjaukite odą, judėdami vertikaliai iš viršaus į apačią.Svarbu neliesti paties kūno. Procesas yra šiek tiek panašus į bulvių valymą.Tai taip pažįstama jums!
4. Išvalykite vaisius iš akių ir žievelių likučių su peiliu.

Svarbu! Minkštimo akis galima pjaustyti bulvių žievelėmis. Norėdami tai padaryti, švelniai spiralės judesiai atliekami ant ananasų paviršiaus. Pastarasis metodas yra šiek tiek lengvesnis, bet jūs galite prarasti daug sultingų minkštimo.

Ananasai, kurie buvo išvalyti pirmuoju būdu, gali būti veiksmingai aptarnauti svečiai. Tam reikia:

1. Padėkite jį ant stalo, supjaustykite pusę ir dar kartą per pusę, kad galų gale gautume 4 lygias dalis. Pasirodė
2. Toliau tiesiog išimkite šerdį, todėl jis yra kietas ir beveik nenaudojamas.
3. Minkštimas gali būti supjaustytas į skirtingą dalių skaičių, pagrindinis dalykas - sudėti lobius.

Jei turite nuluptą ananasų bulvių žiebtuvėlį, pasieksite apskritimo formą.

metodo numeris 2.Extruding pulp

Jei norite paimti keletą minučių iš ananasų, taupydami laiką, šis metodas jums tinka. Kaip tinkamai išvalyti ananasą peiliu? Nesijaudinkite, čia nėra nieko sudėtingo. Norėdami dirbti, turime ilgą aštrią peilį su gana stipriu peiliuku.

Svarbu!Šis metodas sutaupys jūsų laiką, bet gali prarasti vertingos minkštimo minkštimas.

Turite elgtis taip:

1. Pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra sumažinti ananasų bazę, kaip ir pirmuoju metodu.
2. . Ašmenį stumdami kuo arčiau žievelės, nupjaukite minkštimą iš žievelės.
3. Toliau ištraukite minkštimą ir pašalinkite visas nereikalingas akis.
4. Pagal pageidavimą - we cut ananasas į būtinas dalis, išpjaukite šerdį peiliu. Tokiu būdu gausime sultingų ananasų griežinėlių.

Svarbu! Valydami ananasą iš žievelės pabandykite pjaustyti jį labai plonu sluoksniu, nes po jo yra didelė daug vitaminų ir organinių rūgščių koncentracija.Štai kodėl turėtumėte pasiimti labai aštrų peilį.

metodo numeris 3.Rytų valymas

Pietryčių šalyse ananasai laikomi neatskiriama deserto dalimi ir yra tiekiami kaip melionai. Jie pašalina tik žalius ir šerdį, o žievelė, savo ruožtu, tarnauja kaip dekoratyvinis stendas:

1. Pirmiausia mes valomi nuo užteršimo.
2. Mes padalijame vaisius 4 arba 6 lygiomis dalimis.
3. Su aštriu peiliu supjaustykite juosteles su neryškiu šerdimi.
4. Supjaustykite kiekvieną dalį kaip melioną, visiškai nepanaikinat ją ant odos.
5. Padalinkite pjaustytų pjaustytų griežinėlių pavidalą į padalos lentelę.

Svarbu! Negalite pjaustyti ananasų į mažas porcijas ir įkandlėti visą gabalėlį - smagiau praleisti laiką.

metodas Nr. 4.Atrankinis valymas

Žinoma, kad ananasai greitai išvalo skonį ir labai greitai pablogėja. Jei norite tik dalį jos ir nenaudosite viso iš karto, tai šis metodas yra labai naudingas:

1. Kad nebūtų sugadintas toks vertingas produktas, reikia iškirpti reikiamą žiedų skaičių.
2. Pagal peilį nuimkite ananasų paviršių.
3. Toliau tiesiog suskaldykite žiedą į gabaliukus ir nuimkite šerdį.
4. Likusieji ananasai dedami į šaldytuvą - tai leis jį laikyti dar kelias dienas.

Svarbu! Mes rekomenduojame naudoti du ananasų valymo peilius. Vieną reikia nuvalyti, antrasis - tiesioginiam pjovimui. Jo odoje yra tokia medžiaga kaip bromelinas. Patekęs ant odos ir akių, jis gali sunaikinti baltymus, taip sukeldamas sudirginimą.Todėl dumbliai ant lūpų gali kilti dėl netinkamo ananasų apdorojimo. Prieš išvalydami ananasą peiliu, visada jį reikia nuplauti.

metodas Nr. 5.Šventinis krepšelis

Šventiniam stalui rekomenduojame išvalyti ananasą ir pateikti lentelę originalaus krepšio pavidalu.Šis metodas yra svarbus tais atvejais, kai ananasai turi būti pateikiami kaip desertas. Prezentacija bus gana originali ir kūrybinga, o patiekalų dekoravimo idėja, be abejo, palinkės jūsų svečiams.

Norėdami tiekti ananasų krepšio forma, būtina:

1. Ananasą supjaustykite į dvi dalis, pašalinkite visą minkštimą aštriu peiliu. Dėl to turėtų likti tik dugnas su uodega.
2. . Ananasą išpjaukite į dalines figūras: kubelius, trikampius.
3. Chaotiška tvarka padėkite visus gabalėlius į ananasų krepšį.
4. Jei norite, galite papuošti uogas ir vaisius.

Svarbu! Ananasų krepšelis taip pat naudojamas kaip kalakutienos dubuo. Kaip rezultatas - dūmai gaunami su tropinių vaisių pastabomis. Daugelis kaljanų mėgėjams įvertino šį naudingą ir skanų rytietiškos tradicijos būdą.

Kaip matote, metodas nėra gana sudėtingas, tačiau galų gale mes gauname nuostabų šventinio stalo apdailą.Žinodamas valymo ir aptarnavimo šiam naudingam gydymui taisykles, bus lengva nustebinti savo svečius.

į turinį ↑

Kaip tinkamai pašalinti pagrindą iš ananasų?

Svarbus ananasų valymo etapas yra šerdies pašalinimas. Jis pašalinamas dėl blogo skonio ir bjaurios išvaizdos. Apie tai, kaip atsargiai ir teisingai išspausdinsite vidurį, priklauso nuo patiekalo estetinės išvaizdos, kai jis pateikiamas ant stalo. Todėl, renkantis metodą, iš anksto turite nustatyti, kokia patiekalė bus virta.

Taigi pašalinkite ananasų šerdį tokiais paprastais būdais:

• Vidurio pašalinimas be reikšmingo ananasų cilindro sutrikdymo. Tam mes naudojame specialų mechaninį įrenginį arba aštrų peilį su siauruoju peiliuku. Tada supjaustykite vaisius ratuose.

Svarbu!Šis metodas yra gana sunkus, nes norime gražių ir netgi ratą.Tai puikiai tinka aptarnauti ananasą kaip desertą.

• Iš pradžių mes supjaustėme ananasą žiedais, nuluptais, tada - savo ruožtu iškirtome kiekvieno gabalo vidurį.
• Jei jums reikia ananasų, kad pagardintumėte picą ar salotas, šiuo atveju galite greitai pašalinti šerdį.Norėdami tai padaryti vertikaliai, supjaustykite ananasu į keletą lygių dalių ir tiesiog nuimkite vidurį.Tai taip paprasta ir greitai, kaip ananasų valymą peiliu. Tada tiesiog nupjaukite kūną į trikampius ir kubelius.

į turinį ↑

Naudojimas ir kenkimas ananasui

Šiuose egzotiškuose vaisiuose yra daug vitaminų ir mineralų.Tarp jų ypač skiriasi:

• vitaminas C.

Svarbu! Dieninis askorbo rūgšties norma pakeičia 100 gramų ananasų.

• B grupės vitaminai
• Grupės vitaminai РР.

Svarbu! Nuo seniausių laikų manoma, kad jei valgysite šiek tiek ananasų, tuomet labai greitai atsigaus.

Kiti vertybiniai popieriai:

• Vaisių celiuliozės yra laisvas pluoštas, kuris naudingai paveikti virškinimo trakto, tokiu būdu normalizuoja žarnyno peristaltiką.
• Prarijus, jis gali suskaidyti baltymus ir pašalinti uždegiminius procesus.
• Ananasai turėtų būti naudojami širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti ir kraujagyslių sienoms sustiprinti.
• visi žinome, kad geležis yra gerai absorbuojamas su vitaminu C. Taigi, jei jums - vegetaras ir nevalgo mėsos, geležies galima gauti iš ananasų.
• Kalcio ir mangano derinys ananasų minkštimas yra būtinas kaulinio audinio atstatymui.
• medžiagų, tokių kaip bromelaino ir papaino, gali pagreitinti medžiagų apykaitą, padeda sumažinti kūno riebalų, kuris yra labai svarbus žmonėms, kurie turi antsvorio.

Svarbu! Bromelaina, kuris randamas prinokusių ananasų - tai natūralus baltymų denatūravimo, kuris greitai skyla gyvūninės kilmės baltymų.Todėl, po tankios mėsos šventės, nerekomenduojama valgyti ananasų.

Ananasas turi tiek teigiamas, tiek neigiamas savybes. Neigiama yra:

• iš ananasų pertekliaus gali būti alerginės reakcijos - uždegimas ir deginimo pojūtis ant lūpų.
• Neteisingai išvalytas paviršius gali dirginti odą.
• Neleidžiama vartoti žmonių, sergančių gastritu, skrandžio opa ir skrandžio rūgštimi. Priešingu atveju tai gali sukelti paūmėjimą.Taigi nekreipkite dėmesio!

į turinį ↑

Kaip pasirinkti prinokusius ananasus?

Mes išvardyti pagrindiniai atrankos kriterijai perkant prinokusių ananasų:

• Pradedantiesiems imtis ananasų rankas ir sukite žiedynas. Tai bus mobilus tik prinokusiuose ananasuose, kurie nebus skonio rūgštys.
• Vaisiai turi būti sunkūs, neliečiami liesti.
• Ant paviršiaus neturėtų būti rudos spalvos taškų, ypač pelėsių požymių.

Svarbu! Supjaustyti ananasai turi turėti ryškiai gelsvią atspalvį.Jei spalva yra ruda arba žalia, tada vaisius dar neišsivaizduojamas.

• Švelniai paspaudžiant vaisius, garsas turėtų būti garsas.
• Nuimkite lapą nuo uodegos vidurio. Jis turėtų būti šiek tiek sausas ir gerai atskirtas nuo žemės. Nebuvęs ananasas turi žalią lapiją.
• Kvapas turėtų būti labai malonus, bet ne ryškus.

Svarbu! Ryškus kvapas yra pirmas užaugęs ir sugadintas kūnas, kurį kategoriškai negalima valgyti.

Taigi, esate glaudžiai susipažinę su tokiais ne tik gražiais, bet ir labai naudingais vaisiais, pavyzdžiui, ananasais. Vadovaudamiesi mūsų patarimais ir rekomendacijomis, išmokote, kaip pasirinkti tinkamą vaisių, supjaustyti ir veiksmingai tarnauti prie stalo. Dabar žinote, kaip tinkamai išvalyti ananasus, taupydami laiką.Galėsite maloniai prašyti savo šeimos ir draugų šio kvepiančio vaisiaus ir naudingos priemonės.Švieži ananasai yra didžiulis energijos kiekis visą dieną.Pamiršk sau šį egzotišką vaisių ir būk sveika!